Søg på www.aeldresagen.dk
Logo

Foredrag og møder

Foredrag - Hjernemad

Spændende foredrag om grønkåls positive indvirkning på kroppenMed lektor PHD Per Bendix Jeppesen, Århus Universitet, Inst. for Klinisk medícin. Foredraget vil omhandle et projekt på Skejby Sygehus, hvor der er gennemført en undersøgelse af den positive indvirkning på kroppen, ved indtagelse af grønkål.Det er helt sikkert, at langt de fleste ældre IKKE får nok grønt i den daglige kost, og her er så en ganske enkel og let måde, at få rettet op på dette.

Tilmeldingsfrist 16.04.2026 kl. 23.59
Gå til tilmelding

Lokalafdeling

Hadsten

Hvem

For alle

Tilmeldingspris

50 kr., Pris medlem online tilmelding

50 kr., Pris ikke-medlem online tilmelding

Hvornår

23.04.2026 kl.19.00-21.00

Mødested

Sløjfen

Beskrivelse

Foredraget vil omhandle et projekt på Skejby Sygehus, hvor der er gennemført en undersøgelse af den positive indvirkning på kroppen, ved indtagelse af grønkål.
Med lektor PHD Per Bendix Jeppesen, Århus Universitet, Inst. for Klinisk medícin.


Grønkålen findes i små portioner á 2 gram, der kan indtages i vand, juice eller mælkeprodukter. Projektet forløb i perioden 02/09/2019 → 01/02/2022, og det udviste meget positive resultater og påvirkninger af kroppen ved daglig indtagelse af grønkål i frysetørret tilstand i forbindelse med bl.a. fokus på:
X Blodsukker
X Insulinfølsomhed
X Kolesteroltal
X Kalorie styring – vægttab
X Diabetes 2

Det er helt sikkert, at langt de fleste ældre IKKE får nok grønt i den daglige kost, og her er så en ganske enkel og let måde, at få rettet op på dette.

Per Bendix Jeppesen siger blandt andet følgende:
”Kan vi spise os til et bedre helbred og kan kosten også påvirke vores mentale tilstand?
I den vestlige verden, inklusiv i Danmark, har man i de seneste årtier set en kraftig stigning i forekomsten af livsstilssygdomme, som f.eks. type 2 diabetes, blandt befolkningen. Vi ved det alle sammen godt – det, vi spiser, påvirker vores fysiske og psykiske sundhed, men det har ikke altid været en selvfølge, og vi glemmer det tit i hverdagen.

Pris: 50 kr.

Tilmelding: Start 1.2., og senest 16.4. kan ske via hjemmesiden, eller på mail: aeldresagenhadsten@gmail.com - Husk at oplyse dit medlems nr. og telefonnr. Alternativt kan du ringe på tlf. 40 32 57 20. – (Telefontid mandag, onsdag og fredag kl. 10.00 - 13.00.) - SMS kan anvendes hele ugen. Bemærk, at når du tilmelder dig via mail eller telefon, bliver der blot reserveret en plads til dig. - Først når der er registreret en betaling fra dig, er du endeligt tilmeldt!
Betaling skal ske senest 8 dage fra reservationsdatoen, og senest på datoen for seneste tilmelding. (se denne på hjemmesiden).