Lokalafdeling
Hadsund
Hvem
For alle
Mødested
Hadsund Kulturcenter Kirkegade 2-4 Kælderen Gå ind af hovedindgangen og ned i kælderen for enden af den lange gang
Beskrivelse
Vi laver en DobbelBock som gerne skulle ramme en alkoholprocent på 7,8%. Vi laver samme øl på dette og næste kursus, den 20/5 2026.,
Forslag om kommentarer modtages gerne på mail "palle.christensen.privat@gmail.com" eller på telefon 29 49 01 10.
Kurset forventes af vare omkring 4 - 4½ time, og der vil være en del ventetid i løbet af eftermiddagen.
Malten skal "ligge i blød" i knap 1½ time, og efterfølgende skal urten - "øllet" - koge i en time, inden det kommer i gæringstanken,
I forbindelse med disse pauser/ventetider vil der blive gennemgået, hvordan man kan lave sine egne etiketter, til at sætte på flaskerne.
Gæringen vil foregå over de næste 3 uger, og vil foregå under Co2 tryk, og når vi så får det puttet i flasker om formiddagen, 21 dage efter kurset, er det klar til at kunne drikkes.
Vi regner med, at der bliver 6 flasker med 0,5 liter øl til hver.
Vel mødt til et spændende kursus - og spørgsmål er velkomne til Palle Christensen - telefon 29 49 01 10.